50 COCKTAILS YOU MUST TRY BEFORE YOU DIE!

Dari :  The Free! Magazine
50 COCKTAILS YOU MUST TRY BEFORE YOU DIE!

Cocktail might be less than you think it is, but it’s never less than revered.

Satu gelas, dua gelas, tiga gelas. Sebuah party tidak ada artinya tanpa kehadiran minuman. Saya tidak membicarakan tentang whiskey yang sering Anda nikmati on the rock dan yang dapat langsung membuat Anda lupa segalanya itu. Saya bicara tentang cocktail! It’s a style of mixed drink. Tapi bukan berarti semua minuman yang dicampur itu pantas Anda sebut cocktail, karena cocktail memiliki gayanya tersendiri.

Mengakulah. Berapa kali Anda mengutuk bartender (saat ia membelakangi Anda) karena tidak menuangkan bir yang Anda kehendaki, atau karena memberikan cocktail dengan alkohol yang oh-so-little? Kami memahami penderitaan Anda. Karena itulah Free! mengabaikan perintah dokter yang menyarankan kami untuk jangan minum terlalu banyak alkohol. Karena satu minggu terakhir ini Free! keliling Jakarta dan minum-minum seperti orang gila, hanya untuk memberikan daftar cocktails terbaik ini. So here it is, a list of the most delicious drinks in our city.

Free! rela menderita dan mabuk hanya untuk memberi tahu di manakah cocktail-cocktail terbaik di kota ini berada. Kalau mau berterimakasih, langsung saja mengirimkan obat untuk detox ke redaksi, karena kami sangat membutuhkannya. Cheers! (momo)

 Chocolate Martini
(Majapahit Lounge)

Bicara tentang Chocolate Martini, Anda dapat menemukan yang terbaik di Majapahit Lounge, The Dharmawangsa Jakarta. Kenikmatan satu gelas berisi ramuan vodka, creme de cacao, dan coklat Hershey’s rasanya lebih dari cukup untuk menemani suatu sore yang tenang di lounge-nya yang nyaman.

 Orange And Pear Fresca
(Rosso)

Cocktail identik dengan rasa yang segar, dan yang satu ini semakin memperkuat anggapan tersebut berkat rasanya yang fruity berkat campuran lychee liqueur, orange fruit, pear fruit, orange juice, grape fruit juice, dan sweet and sour. Namun vodka-nya tetap terasa kok.

 Trilogy D’Violet
(Rosso)

Dari seluruh daftar cocktail ini, rasanya Trilogy D’Violet layak mendapat gelar sebagai cocktail dengan presentasi terbaik. Anda akan terkejut begitu melihat gelasnya yang unik, terlebih lagi rasanya yang unik. Resep yang sama (vodka, creme de cassis, blue curracao, strawberry, sweet and sour) namun hadir dalam tiga wujud yang berbeda, yaitu liquid, ice blended, dan foam. Bentuk yang foam benar-benar membuat Free! ketagihan.

 Between Love And Hate
(Dragonfly)

Entah apa yang ada di pikiran sang bartender saat menciptakan cocktail yang satu ini. Nama ‘Between Love And Hate’ terbukti lebih dari sekedar nama. Saat mencicipinya mungkin Anda akan menemukan rasa yang ‘tanggung’, namun membuat Anda tidak mau berhenti meneguknya, dan tanpa disadari Anda akan merasa pusing dan galau.

 Chocolate Viagra
(Balcony)

Namanya menggoda, namun rasanya jauh lebih menggoda. Itulah Chocolate Viagra. Rasanya benar-benar lezat, jadi jangan heran kalau ia disebut-sebut sebagai salah satu masterpiece di Balcony.

 Orange Maringe Martini
(Dragonfly)

Free! harus mengungkapkan bahwa inilah cocktail terbaik yang dimiliki oleh Dragonfly. Entah bagaimana ramuan sesederhana grand marnier, smirnoff vodka, orange juice, dan sedikit rasa coklat membuat cocktail ini begitu padat, penuh rasa, dan luar biasa nikmat!

 Skippy
(Casa)

Yang satu ini merupakan salah satu favorit dari yang terfavorit. Bayangkan saja bagaimana rasanya kalau skippy, vodka, kahlua, hazelnut syrup, coffee, dan milk melebur menjadi satu. Dua kata saja untuk menjelaskan cocktail ini: unik dan nikmat!

 Vintage Cocktail Shaker Martini
(Dragonfly)

Entah apakah yang satu ini benar-benar vintage cockail atau bukan, yang pasti rasanya tidak ketinggalan zaman. Rasa apel yang dominan memberi kesan segar, namun jangan pernah meremehkan after taste-nya yang cukup dahsyat.

 Red Square Martini
(Red Square)

Jika ada nama cocktail yang turut menyelipkan nama tempatnya, bisa dipastikan bahwa cocktail tersebut merupakan salah satu andalannya. Red Square Martini adalah salah satu buktinya. Perpaduan raspberry vodka, cointreau, dan lime menjadikannya begitu fabulous!

 Red Energy
(Red Square)

Tampilan perpaduan warna kuning dan merahnya benar-benar eye catching. Dan sesuai namanya, perpaduan citron vodka, lime juice, extra joss, dan potongan buah semangka segar menjadikannya berenergi. Yes, it’s an ultimate charger for your night.

 Electric Lizard
(Gelato Bar)

Hanya ada tiga campuran di dalamnya, yaitu vodka currant, midori, dan orange juice. Namun sesuai namanya, rasanya cukup menyetrum kok.

 Double Fudge Martini
(Blackpearl)

Free! selalu suka martini yang mengandung rasa coklat, apalagi jika disertai dengan coklat sungguhan seperti Double Fudge Martini. Para wanita pasti menyukainya, walaupun beberapa mungkin beranggapan bahwa campuran vodka, creme de cacao brown, kahlua, dan dry vermouth di dalamnya memiliki rasa yang cukup strong.

 The Orchid
(Gelato Bar)

Hal-hal yang ironis ternyata juga berlaku di dunia cocktail. Nama The Orchid rasanya terlalu cantik untuk minuman sedahsyat cocktail yang terdiri atas campuran tequila, blue curacao, grenadine, dan lime juice ini. Setelah menikmati dua gelas, segeralah meluncur ke club terdekat. Mengapa? Coba saja sendiri, Anda pun akan tahu alasannya.

 Randy Little Kiwi
(Blowfish)

Yang satu ini pasti disukai setiap wanita yang suka berdansa cantik di Blowfish setiap weekend. Perpaduan absolut citron, midori, kiwi, dan lime chunk benar-benar segar, ditambah lagi dengan warna hijau cerahnya yang menggoda.

 French Kiss
(Blowfish)

Satu kata yang dapat mewakili cocktail yang satu ini: enak!. Nama French Kiss rupanya mencerminkan rasa sensual yang ditimbulkan oleh perpaduan vodka currant, creme de cassis, dan pineapple juice yang ada di dalamnya.

 Ciello
(Puro)

Nikmat dan padat berisi. Ciello terdiri atas campuran bacardi lemon, lime juice, passion syrup, serta beberapa potongan strawberry, lime, dan orange. Cocok untuk dinikmati di lounge Puro di sore hari.

 Ego Martini
(Ego)

Kebanyakan martini memiliki rasa yang tergolong light, namun yang satu ini memiliki rasa yang sangat pas. Tidak terlalu ringan atau terlalu berat. Namun sebelum menikmatinya, Anda harus memikirkan bagaimana caranya masuk ke Ego yang dikhususkan bagi para member-nya yang eksklusif itu.

 Strawberry Jumper
(Tao Bar)

Jangan pernah tertipu karena penampakannya yang menyerupai fruity cocktail biasa, karena rasa Jack Daniel’s yang cukup dominan di dalamnya benar-benar bisa membuat Anda melompat!

 Fatal X2
(X2)

Jangan sekali-sekali meremehkan cocktail ini karena warna coklatnya yang bening, karena rasanya benar-benar fatal berkat campuran gin, smirnoff vodka, bacardi light rum, tequila, triple sec, scotch whiskey, jim beam bourbon whiskey, brandy, dan sweet vermouth martini rosso. Dua gelas rasanya cukup untuk membuat para pria bergoyang selama beberapa jam, sementara para wanita belum tentu dapat menghabiskan satu gelas penuh.

 Black Cat Martini
(Black Cat)

Tempat yang jazzy akan semakin sempurna jika ditemani martini yang jazzy. Black Cat Martini merupakan salah satu signature martini di Black Cat. Perpaduan belvedere vodka, creme de cassis, sweet and sour, dan passion fruit syrup menimbulkan rasa yang cukup kuat dengan aksen rasa manis dan asam.

 Blue Martini
(Black Cat)

Terdiri atas campuran hpnotiq, belvedere vodka, dan lime juice saja. Namun cocok untuk dinikmati saat Anda sedang merasa ‘biru’.

 Watermelon Vojito
(Red Square)

Red Square memang tidak pernah gagal dalam meracik cocktail. Perpaduan ramuannya menciptakan rasa yang menyerupai mojito yang sangat nikmat. Cocok bagi Anda yang tidak suka cocktail-cocktail yang ringan.

 Sazerac
(Black Cat)

Salah satu signature cocktail dari New Orleans! Dark rum, light rum, grenadine, lime juice, orange juice, dan passion fruit syrup yang menyatu dalam gelasnya yang besar rasanya cukup untuk membuat Anda merasa ‘kenyang’.

 Vanilla Espresso Martini
(Puro)

Rasanya benar-benar unik, seperti menikmati cocktail dan espresso dalam waktu yang bersamaan. Absolut vanilla, baileys, kahlua, dan espresso coffee benar-benar melebur menjadi satu. Two thumbs up for this one.

 Dry Martini
(Majapahit Lounge)

Dari sekian banyak classic martini yang ada, yang satu ini patut menjadi icon. Yang unik, setiap martini di tempat ini dibuat langsung di depan tamu yang memesannya, yaitu dengan metode dan peralatan yang klasik.

 Angel Bliss
(Bliss)

Tidak tanggung-tanggung, sang penciptanya memasukan tidak kurang dari 16 campuran ke dalamnya! Terlalu panjang untuk disebutkan satu per satu, yang pasti rasanya benar-benar dahsyat. Entah apa yang ada dalam pikirannya saat meramu cocktail ini. Free! tidak sabar melihat wajah Anda setelah menghabiskan satu gelas penuh cocktail ini.

 Blue Film
(Loft 25)

Dua atau tiga gelas lumayan untuk memanaskan diri sebelum party sepanjang malam di Loft 25. Perpaduan rum, tequila, scotch whiskey, blue curacao, pernod, sweet and sour, dan sprite di dalamnya membuat Blue Film layak menjadi salah satu party tool di sini.

 Blackpearl Martini
(Blackpearl)

Salah satu signature cocktail dari Blackpearl yang terdiri atas perpaduan vodka, creme de cassis, dan cranberry juice. Cukup handal sebagai signature cocktail dari sebuah martini bar. Buktikan saja sendiri.

 Cherry Bomb
(Loft 25)

Warna merah yang menggoda dan buah cherry yang ada di dalamnya terlihat menggoda. Rasa yang ditimbulkan oleh vodka, triple sec, apricot brandy, grenadine syrup, dan sprite pun tidak mengecewakan. Manis tapi cukup nge-bomb.

 Apollo Martini
(Blackpearl)

Kebanyakan cocktail berwarna biru (berbasis blue curacao) memiliki rasa yang serupa, namun yang satu ini memiliki rasa yang agak berbeda. Mungkin karena perpaduan gin dan creme de cacao white-nya yang pas.

 Lazy Lychee
(Oak Room)

Berbeda dengan lychee martini kebanyakan, Lazy Lychee hadir dengan bentuk yang berbeda. Rasa lychee-nya benar-benar terasa berkat serat-serta buah lychee segar yang berbaur di dalamnya, sementara dry gin, dry vermouth, dan triple sec-nya berpadu dengan tepat.

 Foxy Brown
(Public)

Pilihan cocktails dan martini di Public sama populernya dengan tempat itu sendiri. Sebelum mencicipi cocktail lainya, pastikan Anda mencicipi Foxy Brown yang terdiri atas campuran kahlua, dooleys, coco brown, dan coco rush. It’s so foxy!

 Lizards
(Oak Room)

It’s one of gentlemen cocktails at a gentlemen club called Oak Room. Walaupun berwarna cerah, para pria tidak akan malu saat mencicipinya karena rasanya yang pas. Temukan blue curacao, dry gin, bacardi, tequila, lemon juice, dan tonic yang melebur di dalamnya.

 Rainbow
(Le Bistro)

Inilah salah satu cockail yang menjadi legenda. Usianya mungkin saja lebih tua dari Anda, tidak heran kalau bar masa kini tidak memilikinya, namun Anda masih dapat menemukannya di Le Bistro. Dan seperti rasa Rainbow yang sebenarnya, rasanya tergolong strong!

 Herbal
(Oak Room)

Gentlemen cocktail lainnya di Oak Room bernama Herbal. Perpaduan campuran sloe gin, chartreuse, triple sec, lime splash, dan soda menimbulkan rasa menyerupai minuman tradisional. Sangat unik.

 Grasshover
(Le Bistro)

Legend cocktail lainnya ialah Grasshover. Ia begitu creamy dan rasanya benar-benar nikmat. Ini tentu berkat campuran creme de menthe green, creme de cacao white, double cream, dan egg white yang bersatu padu di dalamnya.

 Snow Ball
(Le Bistro)

Analogi yang paling mudah untuk cocktail yang satu ini adalah bagaikan milkshake yang dipadukan dengan liqueur. Jika mengetahui bahwa di dalamnya terdapat advocaat liqueur, cream, lemonade, dan whipped cream, Anda tentu tidak akan heran jika rasa yang ditimbulkan seperti itu. Sangat light.

 Double Blue Ocean
(Tao Bar)

Tampilannya begitu memikat berkat layer dan garnish yang cantik, namun campuran brandy, triple sec, blue curacao, dan lemon juice di dalamnya cukup untuk menjadikan acara hang out Anda di Tao Bar lebih menyenangkan.

 Sweet Emotion
(Score!)

Tidak baik kalau terlalu sering minum whiskey dengan straight. Sesekali menikmati cocktail ringan dan segar seperti Sweet Emotion (fresh kiwi, vodka, melon liqueur, triple sec) juga menyenangkan kok.

 Strawberry Martini
(Public)

Menggenggam erat martini ini mungkin bisa membuat Anda merasa sophisticated sepanjang malam. Ditambah lagi dengan rasa vodka, fresh strawberry, dan sparkling wine yang berbaur menjadi satu di dalamnya. Light but tasty!

 Pool Island
(Score!)

Cairan berwarna biru dan warna-warni buahnya sangat catchy. Rasanya? Enak! Rasa vodka, rum, peppermint, blue curacao syrup, triple sec, dan pineapple juice di dalamnya harus Anda habiskan dengan cepat sebelum es batunya mencair dan menghilangkan kenikmatan rasanya.

 Mellow Mellow
(Casa)

Perpaduan strawberry, lime, whiskey, cranberry juice, dan creme de cassis sangat pas untuk memberi sensasi kesegaran. Rasanya yang tergolong light mengharuskan Anda untuk menikmati tiga gelas lebih untuk membuat Anda merasa mellow sungguhan.

 Creme Brulle Martini
(Casa)

Anggap saja yang satu ini sebuah dessert dalam bentuk martini. Pertemuan rasa antara vodka vanila, hazelnut liqueur, dan milk ternyata bisa senikmat ini. Dua gelas cukup untuk menemani obrolan panjang Anda.

 Tango Tugu
(La Bihzad)

Bicara tentang berbagai cocktails yang mistis di La Bihzad, Tango Tugu menjadi perwakilan yang baik untuk Anda nikmati. Campuran vodka absolut citron, midori, dan orange juice menimbulkan rasa yang unik dan smooth. Sayang untuk dilewatkan.

 Coffee Thrilling Martini
(Martini’s Bar)

Di Martini’s Bar, semuanya adalah tentang martini. Kopi pun disulap menjadi martini, seperti yang terjadi pada Coffee Thrilling Martini. Pecinta kopi pasti sangat menyukai rasa kopinya yang begitu kuat.

 Liquid Tiramisu
(Paprika)

It’s one of the best cocktails ever! Dari namanya Anda pasti sudah membayangkan kenikmatan tiramisu, hanya saja dalam bentuk cair. Campuran yang terdiri dari hazelnut, creme de cacao, baileys, kahlua, dan cream benar-benar terasa sempurna di mulut.

 Fashion Shangria
(F Bar)

Yang satu ini disukai baik oleh wanita maupun pria. Penampilannya cukup fashionable dengan perpaduan beberapa warna yang menggoda. Di dalamnya Anda dapat menemukan orange, lychee, dan strawberry juice, serta beberapa potongan buah-buahan tersebut. Untuk mengimbangi rasa manis, di dalamnya juga terdapat brandy, spirits, dan red wine.

 Lychee Martini
(Majapahit Lounge)

Siapa yang menyangka bahwa perpaduan sesederhana bombay sapphire gin, lychee liqueur, dan satu buah lychee menjadikan Lychee Martini yang satu ini begitu anggun dan dibicarakan oleh banyak orang?

 Guavalicious
(Balcony)

Mendengar namanya, Anda pasti sudah menduga rasa apa yang dominan dari cockail yang satu ini. Rasanya tergolong light, namun Anda yang menyukai rasa buah-buahan pasti menyukainya.

 Jack The Ripper
(Embassy)

Tampilannya yang menyerupai minuman soda dapat membuat orang tertipu. Namun kalau Anda sudah mengetahui bahwa namanya ‘Jack The Ripper’, sudah sepatutnya Anda bersiap-siap dibuat ‘robek’ olehnya!

 White Chocolate Martini
(Public)

Sebenarnya perpaduan vodka dan creme de coco white di dalamnya tergolong standar, namun entah mengapa para tamu di Public tergila-gila padanya. Karena itu Anda pun harus menikmatinya walaupun hanya sekali.

COCKTAIL TRIVIA

  1. Asal mula kata ‘cocktail’ hadir dalam berbagai versi. Salah satunya adalah ejaannya yang salah dari kata ‘coquetier’ dari bahasa Perancis yang artinya egg cup.
  2. Versi lainnya tentang asal mula kata ‘cocktail’ yaitu dari kata ‘coquetel’, yaitu minuman dari daerah Bordeaux di Perancis yang diperkenalkan di Amerika oleh orang Perancis pada masa Revolusi Amerika.
  3. Di Amerika, cocktail mulai populer sejak awal abad ke 19.
  4. Pada tahun 1970’an, masa kejayaan gin mulai tergeser oleh vodka. Dan berbagai cocktail atau martini masa kini lebih banyak menggunakan dengan vodka.
  5. Presentasi dan bentuk gelas dari cocktail dianggap memiliki andil yang cukup besar untuk menciptakan cocktail yang baik dan menarik.

One thought on “50 COCKTAILS YOU MUST TRY BEFORE YOU DIE!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s